中藥

　　中藥是中醫(yī)傳統(tǒng)用以預(yù)防、診斷和治療疾病的藥類物質(zhì)。主要來源于天然藥及其加工品，包括植物藥、動物藥、礦物藥及部分化學、生物制品藥。中藥的發(fā)明與應(yīng)用在中國已有幾千年的歷史，而中藥一詞則出現(xiàn)較晚，自西方醫(yī)學傳入中國后，為了區(qū)分兩種醫(yī)藥學才有了中藥之稱。

　　中藥簡史

　　中國歷史上有“神農(nóng)嘗百草……一日而遇七十毒”的傳說，反映了古代勞動人民在與自然和疾病作斗爭的過程中發(fā)現(xiàn)藥物、積累經(jīng)驗的艱苦過程，也是中藥起源于生產(chǎn)勞動的真實寫照。

　　早在夏商周時期(約公元前22世紀末——前256年)，中國就已出現(xiàn)藥酒及湯液。西周(約公元前11世紀——前771年)的《詩經(jīng)》是中國現(xiàn)存文獻中最早記載有藥物的書籍。現(xiàn)存最早的中醫(yī)理論典籍《內(nèi)經(jīng)》提出了“寒者熱之，熱者寒之”，“ 五味所入”，“五臟苦欲補瀉”等學說，為中藥基本理論奠定了基礎(chǔ)。

　　現(xiàn)存最早的藥學專著《神農(nóng)本草經(jīng)》是秦漢時期(公元前221--公元220年)眾多醫(yī)學家搜集、總結(jié)了先秦以來豐富藥學資料而成書的。本書載藥365種，至今尚為臨床所習用。它的問世，標志著中藥學的初步確立。

　　唐代(公元618--907年)經(jīng)濟繁榮，促進了中藥學的發(fā)展。唐政府率先完成了世界第一部藥典性本草——《唐本草》的編修工作。全書載藥850種，還增加了藥物圖譜，進一步完善了中藥學的規(guī)模格局。

　　到了明代(公元1368---1644年)，醫(yī)藥學家李時珍歷時27年，完成了中藥學巨著《本草綱目》，全書載藥1892種，成為中國本草史上最偉大的集成之作。

　　1949年中華人民共和國成立以后，廣泛開展了中藥的植物學、鑒定學、化學、藥理學及臨床醫(yī)學等多方面的研究，為確立藥物來源、鑒別藥材真?zhèn)�、說明作用機理提供了科學依據(jù)。在全國普查藥源的基礎(chǔ)上，1961年編寫出全國和地方的《中藥志》。 1977年《中藥大辭典》的出版，使典籍記載中藥數(shù)目多達5767種。同時，各種中藥工具書，眾多地方中草藥專著及有關(guān)中藥的報刊、雜志相繼出現(xiàn)，各種中藥科研、教學、生產(chǎn)機構(gòu)紛紛建立。

　　中藥的資源

　　中國疆域遼闊、地貌復(fù)雜，氣候多樣，形成各種不同的生態(tài)環(huán)境，為多種藥材的生長提供了有利條件。目前，中國已開發(fā)的中藥有8000多種，經(jīng)營的常用品種有600多種。品種之多，數(shù)量之大，居世界首位。中藥除了

　　滿足國內(nèi)需要，目前已出口到80多個國家和地區(qū)，在國際上享有很高的聲譽。

　　中藥的采集與加工

　　中藥的采收是中藥材生產(chǎn)加工的重要環(huán)節(jié)，歷代醫(yī)藥學家都十分強調(diào)適時采收。由于藥物在其生長發(fā)育的不同階段，成分及含量也不盡相同，藥物的療效與毒副作用也各異。因此，適時采收，對保證藥效、降低毒副作用是非常重要的。一般來說，全草類藥材多在枝葉茂盛、花朵初開時采集;花類藥材則在含苞未放時采摘;果實種子類藥材大多在成熟時采摘;根莖類藥材以秋末或春初采收為佳;根皮類藥材以春秋采剝?yōu)楹?動物藥則要根據(jù)動物生長活動季節(jié)捕捉采集;礦物類藥材全年皆可采收，不拘時間。

　　藥材采收后，需經(jīng)炮制方可使用。炮制方法主要包括凈選加工，飲片切制、炒炙、煅、烘、焙、煨、蒸、煮、發(fā)酵、發(fā)芽、提凈、干餾等。炮制后的藥材可直接供藥房調(diào)劑及藥廠制劑使用。炮制后的藥材，需根據(jù)其性質(zhì)分別采取曬干、陰干、烘干、石灰干燥等方法使之干燥，以利保存。有的還需要采取低溫、避光密封、對抗及化學藥熏等保存方法，以防止霉變、揮發(fā)、潮解、融化、走油及蟲蛀而失效。藥材在使用前須經(jīng)過鑒定，區(qū)別真?zhèn)蝺?yōu)劣，以確保用藥的安全有效。

　　中藥的應(yīng)用

　　中藥的應(yīng)用歷史源遠流長，對中華民族的繁衍昌盛，起到重大作用，至今仍在人們的醫(yī)療保健中占有重要地位。中藥理論及實踐經(jīng)驗反映了中國文化的特點。中藥大多來源于天然藥，毒副作用小，而且一味藥物多種成分，廣泛用于治療多種疾病。中藥又多采取復(fù)方的形式應(yīng)用，通過合理的配伍組方，既可適應(yīng)復(fù)雜病情，又能提高藥效，降低毒副作用。

　　中藥的應(yīng)用是以中醫(yī)學理論為基礎(chǔ)，以藥物作用于人體所產(chǎn)生的治療效果為依據(jù)的。中藥的治療功效是由其自身的藥性所決定的。中藥的藥性主要有四氣五味(寒熱溫涼及酸苦甘辛咸)、升降浮沉、歸經(jīng)、毒性。為了安全有效地應(yīng)用中藥，必須掌握中藥的配伍、禁忌、劑量、服法以及調(diào)劑等基本知識。配伍是按照病情的不同需要和藥性的不同特點，有選擇地將一種以上藥物合在一起使用。禁忌主要包括配伍禁忌、妊娠禁忌、飲食禁忌和癥候禁忌。劑量指臨床用藥的分量，包括單味藥及中成藥成人一日量，也包括方劑中每味藥物之間的比例用量。劑量的大小根據(jù)藥物的性質(zhì)、劑型、配伍、患者年齡、體質(zhì)、病情及季節(jié)變化等多種因素確定。

　　中藥的發(fā)展

　　今后中藥的研究方向主要是，藥材生產(chǎn)方面在繼承中藥材傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)驗的同時加強良種選育，如同位素照射育種、生物工程等方面的研究;加強對甘草、黃芩、柴胡等需要量大的野生藥材及20多種進口藥材的引種栽培，特別是防止種子退化的研究;加強新的資源調(diào)查及開發(fā)工作。