身心減齡21條金律（三）

        健康地吃,讓嘴巴理性起來

　　營養(yǎng)學(xué)家說你吃什么什么就是你保持年輕的金科玉律一點不深奧 我們?nèi)鄙俚闹皇菆猿?/p>

　　健康地吃,讓嘴巴理性起來

　　只吃7成飽=心臟年輕10年

　　少吃常常能獲得戲劇性效果。美國的一項實驗表明，老鼠每天減少30%的食量所換來的結(jié)果居然是延長了30%的生命。更不可思議的是，一個瘦人的心臟可能比胖人年輕10到15年。其他相關(guān)資料顯示，限制卡路里攝入者的胰島素水平比常人得到明顯改善，DNA被破壞的跡象也減少了�？茖W(xué)家相信，控制食量可以減少過高的血糖帶給組織的破壞、降低炎癥的發(fā)生率以及削減自由基（致衰老的罪魁）。

　　讓嘴巴鐘情蔬菜和魚類

　　每天盡可能多吃不同種類的蔬菜，原因不說你也該知道。另外,喜歡海鮮的人注意了,不要認為什么海鮮都好，我們需要的其實只是魚肉中含有的豐富?脂肪酸，它能夠防止在心臟病中猝死，減緩抑郁癥、老年癡呆、骨質(zhì)增生以及視力減退。?脂肪酸在鮭魚、沙丁魚、鱒魚中含量豐富。好的脂肪酸在一些堅果里如胡桃，還有玉米油蓖麻油以及橄欖油中也很豐富。少吃煎炸類食品、人造黃油及其他不健康脂肪酸。

　　糖類最最催人老

　　高糖食品往往含有大量速溶糖類，能造成血糖在短時內(nèi)迅速升高，長期下去會導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生，而這種病會加速人的衰老進程，讓身體的其他臟器更快地出現(xiàn)問題。所以，我們最好還是回到過去人們以素食為主的習(xí)慣上來。但是要注意少吃馬鈴薯，因為馬鈴薯能使人患糖尿病的危險增加30%。全麥和糙米，還有意大利通心粉和碾碎的干小麥都是較好的選擇。

　　多吃咖喱保年輕

　　姜黃素，一種包含于咖喱中使其帶有黃色的辣素，也是一種潛在的化學(xué)抗衰老劑。在印度，這種物質(zhì)常被用于包扎傷口。在東亞，人們普遍使用咖喱。這也是為什么東亞人患各種癌癥、帕金森和老年癡呆癥比較低的原因。如果你不喜歡印度飯的味道，那最好保證每天補充 500mg到1000mg姜黃素。

　　雙倍補充維生素D

　　如果說你非要補充一種維生素，那專家建議你補充維生素D。維生素D由皮膚受光產(chǎn)生，但是隨著人的衰老，這一過程也漸漸減弱。目前大約一半人的維生素D是缺乏的。這一問題能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、血管硬化和多種癌癥。沒有任何一種維生素能這么大范圍地普遍缺乏，除非你能大量食用魚肉來補充。

擁有年輕的心態(tài)和心臟

　　心臟指標決定了你的心臟年齡心態(tài)決定了你的社會生活年齡 擁有一顆年輕的心靈與年輕的身體同等重要

　　擁有年輕的心態(tài)和心臟

　　植物化生存，讓你的血壓下降1/4

　　據(jù)調(diào)查，同樣體力工作會使工人的血壓迅速升高，而如果周圍有花木，血壓指標會比前者降低四分之一。另一個有說服力的例子是，一個接受了外科手術(shù)的病人在每天觀賞了園林景色后，比只呆在病房的病人，至少會提前一天痊愈。

　　引吭高歌,抗感染力提高2.4倍

　　全身心地沉浸在音樂中能夠提高人的免疫系統(tǒng)功能。最近的一項研究表明，在合唱團演唱貝多芬的“莊嚴彌撒”一曲之后，成員唾液中的抗感染抗體含量居然提高了240%，不朽音樂的力量令人難以想象。

　　保持好奇心,絕不是幼稚的表現(xiàn)

　　生活的所有情趣都始自好奇心，而且，人有了好奇心才會有行動力。專家發(fā)現(xiàn)，對事物充滿好奇的人更不容易肥胖，也更不容易沉迷于吸煙、酗酒等不良嗜好。發(fā)掘自己的好奇心，讓生活充滿情趣，人看上去也更年輕。

　　養(yǎng)只寵物，降低一半血壓

　　對于延緩衰老，寵物的貢獻主要表現(xiàn)在降低血壓上。美國的一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對于從事股票經(jīng)濟人等高壓力行業(yè)的人來說，養(yǎng)寵物是最適合的，一只可愛的寵物能讓他們的高血壓降低一半。

　　不惡意爭吵，保持平和心態(tài)

　　充滿敵意的爭吵會引發(fā)血栓的發(fā)生。研究發(fā)現(xiàn)，女性的心臟對爭吵反應(yīng)更大。尖酸刻薄的語言以及帶有人身攻擊方式的爭吵不但不能解決問題，反而會對雙方的身體造成較大傷害。

　　日行一善,為公益貢獻點力量

　　多參加公益活動，比如清理公共地面的垃圾或幫助患病的鄰居采購。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些社會關(guān)系融洽的，能給予別人幫助的人的身體會更健康。在美國一個養(yǎng)老院里的423對老年夫婦中，那些有更利他精神的老人的身體狀況更好。這說明不管這個社會是不是人說的殘酷的競爭社會，最好的健康之道還是與人為善。

　　寬容時間，擁抱生活

　　有時我們的態(tài)度就能決定一切。如果你總是不承認時間的力量，不接受身體的衰老，這種態(tài)度就會影響你的心情。衰老是正常的過程，用積極的態(tài)度來對待它也許能讓我們的心態(tài)變得更年輕。擁抱生活吧，每個人都會老去，但我們依然是幸運的。