郴州職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游文法系專業(yè)介紹

　　★旅游文法系★

　　——旅游管理——

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有高尚職業(yè)道德、具有一定文化底蘊(yùn)、具有適用專業(yè)理論、具有勝任就業(yè)崗位群諸崗位職業(yè)技能的高級(jí)應(yīng)用型旅游行業(yè)專門人才。

　　主要課程：旅游概論、旅游文化學(xué)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、現(xiàn)場導(dǎo)游、酒店服務(wù)、酒店管理、旅游美學(xué)、旅游政策法規(guī)、漢語言文學(xué)、口才學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理、景區(qū)開發(fā)與經(jīng)營。

　　職業(yè)資格證書：全國導(dǎo)游人員職業(yè)資格證、調(diào)酒師證。

　　就業(yè)方向：旅行社、風(fēng)景區(qū)、高星酒店、旅游公司、旅游經(jīng)紀(jì)人、旅游行業(yè)管理部門（須考公務(wù)員）、旅游傳媒、自主創(chuàng)業(yè)。

　　專業(yè)特色：本專業(yè)是湖南省省級(jí)教學(xué)試點(diǎn)專業(yè)，是學(xué)院優(yōu)先發(fā)展專業(yè)之一。旅游管理專業(yè)是全國旅游學(xué)會(huì)旅游教育分會(huì)會(huì)員，是郴州市旅游局旅游教育培訓(xùn)定點(diǎn)單位，已連續(xù)六年為郴州市導(dǎo)游證考證開辦培訓(xùn)班，2005年和2007年被評(píng)為郴州市旅游教育培訓(xùn)工作先進(jìn)單位，本專業(yè)教學(xué)靈活，注重實(shí)踐能力的訓(xùn)練，注重表演才藝、口語表達(dá)的培養(yǎng)。

　　——酒店管理——

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有高尚職業(yè)道德，具有一定文化底蘊(yùn)，具有適用專業(yè)理論，具有勝任就業(yè)崗位群諸崗位職業(yè)技能的高級(jí)應(yīng)用型酒店行業(yè)專門人才。

　　主要課程：旅游概論、旅游市場學(xué)、酒店美學(xué)、酒店服務(wù)、酒店管理與經(jīng)營、酒店設(shè)備、酒文化與調(diào)酒、食文化與烹飪、茶藝、插花、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、金鑰匙知識(shí)、著名酒店管理案例、接待禮儀、酒店英語口語、導(dǎo)游實(shí)務(wù)。

　　職業(yè)資格證書：調(diào)酒師證、全國導(dǎo)游人員職業(yè)資格證。

　　就業(yè)方向：四星以上酒店、高級(jí)會(huì)所、渡假村、高爾夫場館、旅行社、自主創(chuàng)業(yè)。

　　專業(yè)特色：本專業(yè)是學(xué)院重點(diǎn)專業(yè)，是我系就業(yè)率最高的專業(yè)，畢業(yè)生供不應(yīng)求，主要在沿海發(fā)達(dá)地區(qū)就業(yè)。本專業(yè)在廣東、浙江、江蘇、上海、北京等地建有實(shí)習(xí)基地，擁有一家三星級(jí)酒店，擁有全套酒店專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備。本專業(yè)主要培養(yǎng)三星以上星級(jí)酒店的中層管理和經(jīng)營人員。本專業(yè)注重實(shí)踐操作能力的訓(xùn)練，注重禮儀規(guī)范的培養(yǎng)。

　　——物業(yè)管理——

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有高尚職業(yè)道德，具有一定文化底蘊(yùn)，具有適用專業(yè)理論，具有勝任就業(yè)崗位群諸崗位職業(yè)技能的高級(jí)應(yīng)用型物業(yè)管理及房地產(chǎn)行業(yè)專門人才。

　　主要課程：物業(yè)管理概論、物業(yè)管理實(shí)務(wù)、水電管理與維修、園林綠化、小區(qū)保潔與保安、建筑識(shí)圖、文書圖紙、檔案管理、電學(xué)基礎(chǔ)、房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營、房地產(chǎn)投資與評(píng)估、房屋保養(yǎng)與維修、建筑材料。

　　職業(yè)資格證書：物業(yè)管理經(jīng)營管理人員證書、物業(yè)管理師證。

　　就業(yè)方向：物業(yè)管理公司、房地產(chǎn)公司、建筑公司。

　　專業(yè)特色：本專業(yè)屬新興專業(yè)。本專業(yè)全部啟用現(xiàn)代職教教學(xué)手段，其教學(xué)以“項(xiàng)目教學(xué)”和“基于工作過程”為特色，借助工作現(xiàn)場和多媒體工具進(jìn)行大信息量、大操作量教學(xué)，畢業(yè)生深受用人單位青睞。本專業(yè)同時(shí)架通房地產(chǎn)專業(yè)立交橋，可在物管和房地產(chǎn)兩個(gè)領(lǐng)域就業(yè)。

　　——文秘——

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有高尚職業(yè)道德，具有一定文化底蘊(yùn)，具有適用專業(yè)理論，具有勝任就業(yè)崗位群諸崗位職業(yè)技能的高級(jí)應(yīng)用型商務(wù)秘書專門人才。

　　主要課程：秘書學(xué)、文書檔案、應(yīng)用文寫作、辦公自動(dòng)化、公關(guān)與禮儀、大型會(huì)議、會(huì)展、典慶活動(dòng)策劃運(yùn)作案例、攝像攝影、文學(xué)欣賞與創(chuàng)作、國際商務(wù)、商務(wù)英語口語、WTO文本范例。

　　職業(yè)資格證書：中、高級(jí)秘書證。

　　就業(yè)方向：國際商務(wù)公司、國外公司駐華分公司、國內(nèi)公司駐外分公司、普通商務(wù)公司、自主創(chuàng)業(yè)。

　　專業(yè)特色：文秘專業(yè)是我院師資力量最強(qiáng)的專業(yè)，高級(jí)職稱教師占60%以上，雙師型教師占70%以上。文秘專業(yè)沉淀了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，形成了獨(dú)具一格的教學(xué)風(fēng)格，在我院“六位一體”教學(xué)改革中，占有重要的位置。本專業(yè)注重“辦會(huì)、辦文、辦事”能力的培養(yǎng)，注重辦公自動(dòng)化技能的訓(xùn)練，畢業(yè)生同時(shí)獲得高級(jí)秘書證。

　　——建筑裝飾工程技術(shù)——

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具備較高的審美能力和建筑裝飾設(shè)計(jì)能力，能進(jìn)行計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)及圖形圖像處理、裝飾效果圖和裝飾施工圖的繪制、裝飾工程預(yù)決算、施工工藝技術(shù)及施工管理等，具有良好素質(zhì)的一線崗位高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　主要課程：高等數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、繪畫（上、下）、AutoCAD建筑制圖、建筑力學(xué)、平面與立體構(gòu)成、色彩構(gòu)成、建筑結(jié)構(gòu)、建筑裝飾材料、房屋建筑學(xué)、室內(nèi)設(shè)計(jì)（上、下）、效果圖表現(xiàn)手法、3DMAX、裝飾施工技術(shù)、裝飾工程預(yù)算、裝飾施工組織等

　　就業(yè)方向：主要從事室內(nèi)建筑裝飾設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)計(jì)算機(jī)輔助繪圖、建筑裝飾施工管理和監(jiān)理、建筑裝飾工程預(yù)決算、建筑裝飾工程施工工藝等技術(shù)工作。

　　——建筑工程技術(shù)——

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有較高水平的建筑工程施工、工程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與計(jì)算、施工組織設(shè)計(jì)、工程測量等技術(shù)和工程項(xiàng)目管理、建筑企業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　主要課程：高等數(shù)學(xué)、工程力學(xué)、建筑制圖、高層結(jié)構(gòu)與抗震、建筑工程測量、建筑CAD、結(jié)構(gòu)力學(xué)、施工技術(shù)、施工組織、鋼筋混凝土與砌體結(jié)構(gòu)、鋼結(jié)構(gòu)、土力學(xué)與地基基礎(chǔ)、建筑工程預(yù)算、房屋建筑學(xué)、建筑材料等。

　　職業(yè)證書：施工員崗位證書等。

　　就業(yè)方向：主要在建筑施工、建設(shè)管理、建設(shè)監(jiān)理、房地產(chǎn)開發(fā)等企事業(yè)單位，從事建筑施工技術(shù)、施工管理、建筑監(jiān)理等專業(yè)工作。